Menu parisien – samedi18 octobre

Menu parisien – samedi18 octobre

Apéritif

St Germain-Crémant-framboise

Amuse-bouches

-Petits chaussons saumon-poireaux

-Torsades jambon de Paris, gruyère

Entrée

 Asperges vertes et crème à la ciboulette

Plat

 Quasi de veau rôti, mousseline de potimarron,Champignons variés (chanterelles jaunes, trompettes de la mort, pleurotes)

Dessert

 Gâteau Opéra